高山農園のお米作り

米ぬかを使った発酵肥料の作り方

米ぬかを発酵させるには色々な方法がありますが、自然の菌を使った割と簡単な方法を紹介します。

今まで特別栽培米区分１（無農薬栽培）で栽培していた田んぼを有機圃場（ＪＡＳ認定圃場）として認定を受けました。認定後、有機栽培としての一年目の栽培管理になります。

化学肥料（化成肥料）は化学的に合成した肥料のことです。有機肥料は一般的に化学合成でない資材を原料とした肥料のことを言います。

ＥＭ菌というのは、乳酸菌や酵母菌、光合成細菌などをミックスしたもので、発酵肥料を作る時の種菌になります。ホームセンターなどでペットボトルに入っているものが売っています。ＥＭ菌の代わりに過去に作った発酵肥料を種菌として使うこともできます。

8条の田植え機で植える場合の順序を紹介します。この方法が一番良いということははありませんが参考にしてみてください。
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