除草

田んぼのガス抜き

田んぼというのは稲にとって胃や腸のようなもので、食べ物（有機物）を分解して吸収できるような養分（チッソ化合物）を作る場所です。そのため、人間と同じようにオナラが出ます。

稲作では、ほぼ必ず田植え時に除草剤を使用して雑草が生えないようにします。除草剤を使用しない田んぼは当然草が生えてくるので、色々と対策をする必要があります。高山農園では主に水田内の機械除草で対応をしています。

高山農園では農薬を一切使用しない、農薬不使用栽培の田んぼがいくつかあります。田んぼも何もしないと雑草が生えます。通常は除草剤を使用して雑草を生えないようにするのですが、除草剤を使用しない場合は別の方法を考えないといけません。

9月になっても収穫までは、ひたすら田んぼのあぜ道の草刈りです。今年の8月は梅雨の続きのような天候だったので、草も良く伸びています。

この時期の主な仕事は田んぼのあぜ道の草刈りです。土質によって雑草の種類や伸び方が違います。