高山農園のお米作り

雪が止みません

春らしく少し暖かくなってきたと思ったらまた雪が降ってきました。

2月も中旬に差し掛かり、寒さの中にも少しづつですが”春”を感じられるようになってきました。

農産物には”特別栽培農産物認証制度”というのがあり、節減対象の農薬と化学肥料の使用を50％以下で栽培した農産物に対して認証されます。これは生産者が勝手に謳ってよいものではなく、栽培前に認証をするそれぞれの県に申請をしないといけません。この申請が今年も4月から始まります。

お米を販売するためには法律に基づいた表示をする必要があります。その表示がちょっと変更になりました。

あけましておめでとうございます。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。