農業日誌

田植え終了

長かった田植えもようやく終了。とりあえずひと段落です。

あぜ道の草刈りに刈払機では時間がかかりすぎるので、芝刈り機みたいな機械なども使って作業をしています。

今週後半からの田植を予定していましたが、雨が続くみたいなので急遽明日からの田植えとなりました。農業は天候次第で予定がコロコロ変わるので、田植え日が変更になるのも予定のうちです。

今日は一日雨ということで書類整理。農業というと田んぼや畑で農作業だけ、ということではなく、この業界でも事務仕事というのはあります。

先々週から水に漬けてきたハナエチゼンの種籾の芽出しを行います。１３度ぐらいの水温でもずっと水に漬けておけば自然と発芽するのですが、種によって発芽する時期がバラバラになるので、少し水温を上げて一気に発芽させます。これを催芽（さいが）と言います。