5月末に植えた有機栽培のコシヒカリとミルキークイーンもようやく穂が出始めました。今年は水田内の除草に苦労したので、大きい穂が出てくれるとかなり嬉しいものがあります。
2019年 8月 の投稿一覧
台風?
暑い夏日が続いていますが、海水温が上昇すると発生しやすいのが台風。2つも3つも発生しているみたいですが、北陸地方は全く雨の降る様子もありません。逆にフェーン現象で夜も最低気温が28度とかなり寝苦しい夜を過ごしています。
稲の高温障害
植物の生長は「温度」で進み具合が異なります。暑ければ生長が早くなり、涼しいとゆっくりになります。稲の穂が出る時期では気温が重大な問題で、寒すぎても暑すぎても良品質、良食味のお米にはなりません。
8月になりました
夏らしい暑い8月を迎えています。適期に植えたコシヒカリだとこの一番暑い時期に穂が出てくるのですが、昔に比べてこの時期は昼だけでなく夜も暑いので、稲も休むことが出来ずに疲れてしまいます。そのため、日中にせっかく作ったデンプンも自分のために使ってしまうので、お米が小粒になったり、乳白米が増えたりとあまり良いことがありません。
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