お米の雑学

農産物には「特別栽培」という制度があり、お米の場合は特別栽培米と表示します。通常の栽培よりどれだけ農薬と化学肥料を減らして栽培したのかを農産物の購入時に知ることができます。

面積の単位には、a（アール）やha（ヘクタール）、㎡（平方メートル）という単位がありますがこちらはあまり使いません。田んぼの面積は昔から反（たん）や町（ちょう）、畝（せ）などを使います。