農業で使用する肥料は化学的に合成された化学肥料と、動植物や天然の鉱物、食物残さなどを混ぜ合わせて作られた有機肥料に分けられます。
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福井県越前市で「できるだけ農薬に頼らない自然の力を利用した水稲栽培」に取り組んでいます。
また栽培に様々な工夫を凝らし「美味しいお米」ができるよう、日々努力しております。