農業日誌

書類整理

今日は一日雨ということで書類整理。農業というと田んぼや畑で農作業だけ、ということではなく、この業界でも事務仕事というのはあります。

先々週から水に漬けてきたハナエチゼンの種籾の芽出しを行います。１３度ぐらいの水温でもずっと水に漬けておけば自然と発芽するのですが、種によって発芽する時期がバラバラになるので、少し水温を上げて一気に発芽させます。これを催芽（さいが）と言います。

暖かい日が続くかと思うと、アラレが降る真冬のような寒い日になったりと、気温差が激しい3月の福井県越前市です。来週から落ち着いた春の陽気になるみたいなので、そろそろ今年の育苗の準備に入ります。

あっという間に11月になり、今年も残すところ２ヶ月になりました。朝晩は10度以下になる日も出てきて、木々も色づき始めてきました。

先日、最後に刈ったもち米の籾すりも終わり、ようやく”全ての”稲刈りが終了しました。