高山農園のお米作り

稲刈りの準備

来週から一番最初に植えた「ハナエチゼン」という品種の稲刈りをする予定です。そろそろ乾燥・調製施設の準備にとりかかります。

稲の穂が出る時期になるとイノシシの活動が活発になり、田んぼの中にも入ってくるようになります。イノシシが田んぼの中を歩いたり、ねころばる（福井の方言で「寝転がる」こと）ので、稲が倒されてしまいます。しかも集団で来るのでとっても困ります。

台風5号が今晩福井県の近くを通過するということで、台風に備えての見回りです。

8月になりようやく梅雨が明けた北陸地方です。今日は涼しい北風が吹く中で、お手伝いの人と一緒に田んぼのあぜ道の草刈りです。

追肥はおいしいお米作り、多収、良品質米には欠かせない作業です。今日は6月20日に植えたコシヒカリの追肥作業を行います。