お米はモミ(玄米+殻)の状態で収穫され、乾燥後に籾すりで玄米とモミ殻に分けられます。ここで問題になるのがモミ殻の後始末です。
モミ殻の後始末
30年度の栽培準備
稲作は「昨年の稲刈り後」からはじまって、「本年の稲刈り」で終わります。この1年のうち、イネが田んぼに植えられているのは4ヶ月ほどですが、それ以外の8ヶ月がとても大切です。
29年度の稲刈り終了
8月末から続いてきた29年度の稲刈りもようやく終わりです。
あと少しで稲刈り終了です
10月にもなると雨の日が多くなり、なかなか”稲刈り日和”という日が少なくなってきました。今週、あきさかり、タンチョウモチまで稲刈りが終わり、残すは明日の「にこまる」だけになりました。
ミルキークイーンの販売開始
農産物検査からお米が返ってきたので、今日から福井県産ミルキークイーンの販売開始です。たいへん長らくお待たせいたしました。
