あと少しで稲刈り終了です

10月にもなると雨の日が多くなり、なかなか”稲刈り日和”という日が少なくなってきました。今週、あきさかり、タンチョウモチまで稲刈りが終わり、残すは明日の「にこまる」だけになりました。

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農産物検査へ

お米の表示に関する事項は結構厳しく、勝手に品種を書いて販売すると怒られてしまいます。それはたとえ生産者であっても同じで、農産物検査(等級検査)を受ける必要があります。

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連夜の籾すり

連日稲刈りをするので、収穫したモミも毎日籾すり~袋詰めの作業をしないといけません。日中は張込作業の手伝いがあるので、籾すりの作業は夕方からになります。

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年度別栽培まとめ